Um bolo de chocolate gostoso e com poucas calorias a cada porção? Sim, com algumas adaptações é possível chegar a ele! A versão que vamos conhecer conta com a presença do cacau em pó e não leva adição de açúcar ou farinha de trigo. A internet já está de olho no prato, que também chama a atenção no nosso centro de receitas saudáveis!
Para finalizar, você pode usar uma calda feita com chocolate 70%, adoçante, iogurte natural desnatado e leite desnatado, mas essa cobertura é opcional e o bolo fica uma delícia mesmo sem ela! O resultado é um prato que você pode saborear no lanche da tarde ou até utilizar como sobremesa quando não quiser recorrer ao excesso de açúcar.
Descubra o que os internautas estão achando da receita: “Gente, esse bolo é simplesmente PERFEITO!!!! Eu fiz e fiquei impressionada com o sabor. Fica tipo um brownie. MARAVILHOSO! De verdade, uma delícia cremosa. Façam, vocês vão amar!!!”, “Deve ficar delicioso!!! Farei” e “Fiz hoje e ficou uma delícia. Obrigada!”.
Ingredientes:
- 180 g de iogurte natural
- ⅓ de xícara de leite desnatado em temperatura ambiente
- 5 colheres de sopa de cacau em pó sem açúcar
- ¾ de colher de chá de bicarbonato de sódio
- ½ xícara de adoçante para forno
- 1 colher de sopa de essência de baunilha sem açúcar
- ½ xícara de farinha de aveia
- 1 ovo
Observação: Assar a 180 graus por 20 a 25 minutos.
Cobertura opcional:
- 100g de chocolate 70%
- Adoçante a gosto
- 50g de iogurte natural desnatado
- 30 ml de leite desnatado
Quantidade de porções que a receita rende: 10.
Informação nutricional por 1 porção: 48 calorias, 7,5g de carboidratos (2g de fibras), 3,5g de proteínas e 1,5g de gorduras, aproximadamente, sem considerar a calda.
Como preparar (vídeo com dicas)
Assista o vídeo a seguir para aprender como fazer o bolo e coloque a mão na massa!
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Você vai encontrar diversas opções de bolos de chocolate fit, além de receitas com poucas calorias, poucos carboidratos, poucas gorduras, sem adição de açúcar, sem glúten, sem lactose, sem ovos, proteicas, nutritivas, vegetarianas, veganas, vitaminas, sucos, sopas, salgados, saladas e mais para todas as suas refeições.
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