Que tal um bolinho de milho para o lanche da tarde? Se você está de olho na dieta, a boa notícia é que esta versão não leva qualquer tipo de farinha, não tem adição de açúcar e apresenta poucas calorias a cada porção. Esta gostosura com carinha de festa junina está conquistando a internet e chamando a atenção no nosso centro de receitas saudáveis!
Preparado com farelo de aveia, este bolo também não leva ovo, fica molhadinho e bonito. O prato até pede leite, mas não precisa ser necessariamente o leite de vaca, você pode usar algum outro tipo da sua preferência.
Olha só o que os internautas estão dizendo sobre a receita: “Hum, deve ficar muito gostoso”, “Que ideia maravilhosa. Vou fazer esse bolo” e “Já amei essa receita, o farelo de aveia dá um toque muito especial nesse bolo”.
Ingredientes:
- 300g de milho
- 1 xícara do leite da sua preferência (sem adição de açúcar, cheque o rótulo dos leites vegetais industrializados)
- 2/3 de xícara de adoçante culinário
- 1 colher de sopa de óleo de coco
- 1/2 xícara de farelo de aveia
- 1 colher de sopa de fermento para bolo
Observação:Levar ao forno a 180 graus por aproximadamente 20 minutos.
Informação nutricional:Rende 10 porções, cada uma com 57 calorias, 8g de carboidratos (2g de fibras), 2g de proteínas e 2g de gorduras, aproximadamente.
Para a cobertura, opcional:
- 3 colheres de sopa de adoçante culinário
- Essência de baunilha a gosto
- 3 colheres de sopa de milho
Como preparar (vídeo com dicas)
O vídeo a seguir te ensina o passo a passo do bolo de milho:
Confira um montão de preparações saudáveis, gostosas e práticas no nosso centro de receitas! Ao chegar lá, passeie pelos filtros e receba sugestões incríveis de pratos e bebidas para o seu dia a dia!
Há muitas opções de bolo como este, além de receitas com poucas calorias, poucos carboidratos, poucas gorduras, sem adição de açúcar, sem glúten, sem lactose, sem ovos, proteicas, nutritivas, vegetarianas, veganas, vitaminas, sopas, saladas, sucos, doces fit, salgados e mais à sua disposição!
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Você vai colocar a cobertura no seu bolo? Em qual hora do dia pensa em preparar a receita? Comente abaixo!
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